Milch ist doch gesund!

Leider nicht immer. Ein gesunder Mensch kann problemlos Vollmilch trinken, aber stets in Maßen.

Viele verfügen nicht über die notwendigen Verdauungsenzyme, um das Milcheiweiß vollständig aufzuspalten. Teile davon gelangen unverdaut in den Darm, vergären und faulen dort, was u. a. eine Übersäuerung des Organismus bewirkt.